在乡村振兴的广阔舞台上,总有一群青年党员扎根乡土,用智慧与汗水点亮家乡发展之路。在鱼台县就有这样一位青年党员,他情系家乡,返乡创业,将小小的食用菌发展成为带动当地农民增收致富的大产业,走出一条科技兴农、联农带农、绿色生态共富路。
眼下正是双孢菇春菇采收季节,在鱼台县唐马镇富拓智慧农业产业园里,11座新建高标准智能菇房整齐排列,恒温恒湿的控制系统,实现温度、湿度以及二氧化碳精准可控,孙国庆正穿梭在层架菇床间,查看菇体长势、指导农户管护技术。
鱼台富拓智慧农业发展有限公司负责人孙国庆:现在这边的棚2025年12月份建的,现在这边是11个棚,这一个棚的面积是720多平方。现在我们能达到就是50天(生产周期)。想着到今年秋天,双孢菇的面积得能达到3万左右平方,新增种植户应该得到50户左右。”
一项富民产业的背后,是心系家乡的初心与付出。2024年,在河南一带发展蘑菇种植的孙国庆,带着十多年种菇技术返乡创业,和团队成员一口气建起27个现代化高标准智慧大棚,本想当年就见效益,却接连遭遇种植模式以及技术水土不服的难题。
鱼台富拓智慧农业发展有限公司负责人孙国庆:“工人用工方面,都不熟练,还有技术,包括地力,还有人员都不一样,(产量)没有(达到)当时的预期。”
为改良土壤和工艺技术,孙国庆一头扎进菇棚,从培养料、土壤、水源,到温度、湿度、通风,一项项排查、一遍遍试验。他甚至远赴东北引进草炭土改良土壤。整整半年时间,孙国庆吃住在园区,最终攻克本土化种植难题。
鱼台富拓智慧农业发展有限公司负责人孙国庆:“水一平方打多少斤,土拌成什么样的颗粒,料铺多厚,已经成熟地摸索出来经验了。”
在攻克技术难题的同时,孙国庆创新构建“秸秆—菌菇—有机肥”闭环产业链,打造生态循环发展模式。公司向农户定向收购秸秆,年处理秸秆1万吨。利用隧道式二次发酵技术,将秸秆与畜禽粪便混合,制成优质双孢菇培养料,成本较传统木屑基料降低 40%,出菇密度提升20%。
鱼台县唐马镇党委委员、组织委员、统战委员田 :“(生态循环模式)盘活了土地资源,为我们村集体经济发展,以及老百姓发家致富,都提供了非常好的途径。”
把小蘑菇做成大产业,带动更多人增收致富。孙国庆带领团队积极推行“企业+合作社+农户”模式,引导当地村民以土地流转、务工、入股等方式参与双孢菇大棚种植。同时,联合省派第一书记开设“田间课堂”,围绕菌种接种、温湿度调控、病虫害防治等核心技术,开展“理论+实操”轮训,免费培养本地专业菇农200余人。
农户孙庆丰:“对咱老百姓很负责任。都是他们给安排怎么种。卖不用担心,在家门口,现在目前为止挣了一二十万。”
为进一步延伸产业链,提高产品附加值,孙国庆积极谋划建设双孢菇罐头加工厂,建成投产后可实现年销售额1亿元的外贸出口订单。
鱼台富拓智慧农业发展有限公司负责人孙国庆:“今年秋天这个双孢菇,上市之前就得把罐头厂落地,让整个鱼台县都有双孢菇,各个乡镇每个村都种上双孢菇。”
从2024年返乡创业至今,孙国庆和团队的双孢菇产业种植规模已突破两万多平方米,带动周边20多户农户参与种植,产业园日均用工近200人,小小双孢菇已成为村民家门口就业、增收致富的黄金产业。
鱼台富拓智慧农业发展有限公司负责人孙国庆:“咱来到家就是想着发展这个产业,就是让更多的群众跟着咱挣钱,咱来的初衷、初心就这样的。”